I campi d’applicazione che rientrano nel mondo dell’alta

e della media refrigerazione sono molteplici: dall’industria

alimentare ai fiori recisi passando per l’industria chimico-

farmaceutica e per gli sport invernali.

Per rispondere alle esigenze di questi settori, Aermec ha

progettato unità flessibili, affidabili, robuste e ad alta efficienza

energetica in grado di adattare il set point della macchina

alla particolare fase del processo e di integrarsi in sistemi di

gestione intelligenti.

Per questo motivo Aermec si propone come partner affidabile

ed esperto grazie anche al know-how acquisito nel corso

degli anni e alle realizzazione in cui ha trasformato le sue

competenze speci

fiche in applicazioni di successo.

Indice

2

Il Mondo Aermec

6

Refrigerazione industriale

7

Il Mercato della refrigerazione

8

Focus On: “L’industria alimentare”

9

Processi alimentari

10

Conservazione prodotti

10

Winter Sports

11

Gamma Aermec

11

Refrigeratori condensati ad aria con compressori scroll: ANL, NRB

13

Refrigeratori condensati ad aria con compressori a vite: NSM, NSMI

14

Focus On: “Regolazione”

16

Soluzioni a basso impatto ambientale

20

Focus On: “Free Cooling Indiretto”

22

Refrigeratori condensati ad acqua con compressori scroll: NXW

24

Refrigeratori condensati ad acqua con compressori a vite: HWS, HWF

26

Condensatori remoti e raffreddatori di liquido

30

Il trattamento dell’aria

36

Case History: Birrificio Mastri Birrai Umbri

44

Referenze