8.
Eco-efficienza nella produzione di sifoni
Università Cattolica
del Sacro cuore
Ricerca applicata sull’eco-efficienza
della produzione di Halley Evo* ri-
spetto ai tradizionali sifoni pressofusi
* Prodotto da tubo in ottone senza fusione
Indicatore MI-MIP
Raffronto tra sifone “Halley Evo” in tubo di ot-
tone e sifone “Europa” pressofuso
Material Intensity Per Service (MIPS)
Il MIPS è un indicatore nato presso il Wuppertal Insti-
tute in Germania e utilizzato in diversi Paesi europei
da enti pubblici ed aziende. L’indicatore è innovativo e
sperimentale e offre una misura dell’impatto diretto e
indiretto che una singola unità di un prodotto o servizio
ha sull’ambiente nel suo ciclo di vita. Infatti il MIPS in-
dividua in modo chiaro e sintetico quali e quanti siano
i materiali utilizzati o scartati per produrre un’unità di
prodotto o servizio.
L’indicatore è rapportato all’utilizzo dei materiali nei
processi produttivi, come richiesto dal Global Reporting
Initiative.
Il MIPS è dato dal rapporto tra la massa delle risorse
utilizzate (calcolate in chilogrammi o in tonnellate) e la
quantità di prodotto finale. Più elevato è il valore del
MIPS, e maggiore è la quantità di materiale inglobata
nel prodotto dal momento dell’estrazione della materia
prima fino al momento di produzione finale (il cosiddet-
to zaino ecologico del prodotto).
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
Product) è rapportato al peso della tipologia di mate-
riale impiegato rapportato alla singola unità di prodotto.
Per ognuno dei prodotti l’analisi è stata svolta in rela-
zione a:
- processo produttivo (analisi distinte di base, analisi
del processo produttivo, suddivisione in sotto proces-
si, calcolo di MI per ogni fase del processo e per il to-
tale del processo);
- peso sperimentale (peso in laboratorio dei componen-
ti costitutivi il prodotto finito e calcolo di MI per ogni
componente e per il totale del peso del prodotto);
- consumi energetici (calcolo del consumo energeti-
co delle fasi produttive dei componenti costituenti i
prodotti finiti e calcolo del consumo totale e relativo
indice di MI-MIP).
Rappresentazioni grafiche
Sifone “Halley Evo” (Kg)
Distribuzione percentuale e relativo peso (Kg) tra gli
sfridi della produzione del Sifone Halley Evo e il peso
del prodotto stesso. Il grafico mostra il peso degli sfridi
derivanti dal processo produttivo del sifone Halley Evo
in relazione al peso del prodotto finito; gli sfridi rappre-
sentano il 16% del peso del prodotto, una percentuale
di poco inferiore agli sfridi del sifone Europa.
Sifone “Europa” (Kg)
Distribuzione percentuale e relativo peso (Kg) tra gli
sfridi della produzione del Sifone Europa e il peso del
prodotto stesso. Il grafico mostra il peso degli sfridi deri-
vanti dal processo produttivo del sifone Europa in rela-
zione al peso del prodotto finito; gli sfridi rappresentano
il 18% del peso del prodotto.
0,7
0,6
scarto
0,112
Si inseriscono nel calcolo del MIPS le seguenti tipologie
di risorse primarie :
- materiale abiotico;
- materiale biotico;
scarto
0,069
peso del finito
0,522
- acqua;
- trasferimenti di terra (materiale di scarto che si crea
peso del finito
0,35
durante l’estrazione della materia prima);
- aria (utilizzata nei processi di estrazione e di produ-
zione).
Analisi MIP
Il calcolo dell’indicatore MI-MIP è stato svolto per due
prodotti: sifone “Europa” e sifone “Halley Evo”.
L’indice MI (Material Intensity) è rapportato al peso in
chilogrammi della tipologia di materiale impiegato nella
produzione, mentre l’indice MIP (Material Intensity per
Halley Evo
Europa
Material Intensity di Processo
Confronto tra gli indici di Material Intensity di processo
dei prodotti “Halley Evo” ed “Europa”.
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