Robur - Abso Pro

Società Agricola Funghi Valentina

Una coltivazione di funghi necessita di condizioni termoigrometriche precise e costanti. Lo sa bene Oriano

Borghi, titolare di “Funghi Valentina”, che dal 1980 è una delle più importanti realtà italiane del settore.

All’interno delle serre dedicate alla coltivazione di funghi prataioli un sistema di regolazione automatica controlla

costantemente temperatura, umidità relativa, tenore di ossigeno e anidride carbonica. Visto che l’aria di rinnovo

può avere contenuti di umidità eccessivi per il processo di crescita, risultava fondamentale disporre di energia

frigorifera anche d’inverno, in modo tale da controllare con tempestivit

à il parametro temperatura e l’umidità

ambientale interna ai valori previsti.

Per riscaldamento, condizionamento e applicazione di processo:

• 10 pompe di calore ad assorbimento a metano + energia rinnovabile idrotermica GAHP WS.

• 49 refrigeratori ad assorbimento a metano per temperatura controllata GA ACF TK.

• 3 termorefrigeratori ad assorbimento a metano con recupero di calore GA ACF HR.

Le pompe di calore GAHP, mentre producono energia frigorifera utile per i processi di produzione dei funghi,

erogano potenza termica gratuita per il riscaldamento dei capannoni e degli uffici e nel contempo acqua calda

sanitaria utile al lavaggio del prodotto e delle attrezzature. Durante la produzione di acqua refrigerata, i gruppi

frigoriferi con recupero di calore producono anche gratuitamente potenza termica di recupero per alimentare le

batterie di post riscaldamento delle unità di trattamento aria per il controllo delle condizioni termoigrometriche.

L’efficacia della soluzione tecnologica adottata, con dati consuntivi di risparmio confermati anche nelle stagioni

termiche successive, ha convinto la committenza a scegliere pi

ù volte la tecnologia Robur per gli ampliamenti

e i rinnovi dell’impianto.

I vantaggi sono stati molteplici e concreti. Innanzitutto si

è fortemente ridotto l’impegno di energia elettrica:

l’intero impianto Robur assorbe infatti solo 50 kW di potenza elettrica con un risparmio di oltre 300 kW rispetto

a quanto sarebbe servito in caso di installazione di gruppi frigoriferi elettrici.

Contemporaneamente l’elevata modularità del sistema garantisce una costante e fondamentale a

ffidabilità di

funzionamento, adeguando la potenza erogata alle effettive richieste degli impianti.

Importante anche il risparmio sui costi di gestione, quantificabile in circa il 20% rispetto a una soluzione elettrica

alternativa.

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