SEPARATORE BIOLOGICO DI GRASSI

IN ACCIAIO INOX PER IL SETTORE DELLA RISTORAZIONE

Le attuali normative sull’inquinamento ambientale impongono sia al settore industriale che a quello della

ristorazione di trattare i rifiuti generati nelle proprie attività in modo sostenibile, vietando gli scarichi diretti di

scarti alimentari, oli, grassi, ecc. nella rete generale. Pertanto, l’istallazione dei separatori di grassi è quasi

essenziale in qualsiasi progetto di cucina di hotel, ristoranti, ospedali...

L’eliminazione degli scarti alimentari e dei grassi mediante il separatore biologico di grassi CAINOX, realizzato

in acciaio inox AISI304 o AISI316L (su richiesta), si basa sull’utilizzo di microrganismi (enzimi) capaci di

convertire attraverso il proprio metabolismo i grassi e gli oli in sostanze biodegradabili, atossiche ed innocue,

programmando automaticamente i dosaggi del prodotto enzimatico per facilitarne l’utilizzo ed il mantenimento.

Vantaggi

• Funzionamento con dispenser automatico

I grassi vengono sciolti dal prodotto biologico

Fino a 20 programmi in 24 ore

• Manutenzione minima

1 o 2 volte l’anno

Collegamento diretto della pompa alla corrente generale

• Tubi senza ostruzioni o odori

Previene l’intasamento dei tubi dai grassi

• Dimensione ridotta

Adattabile a qualsiasi tipo di istallazione

• Realizzato interamente in acciaio inossidabile

Durevole e rispettoso dell’ambiente

SEPARATORI DI GRASSI IN ACCIAIO INOX

Manuale di

istallazione

LISTINO 2024/25 GAMMA DOMESTICA CAINOX

79