Pablo

Conveniente e pratico. Un sistema brevettato per deviare i fumi del

grill e riscaldare contemporaneamente il forno o l’ambiente con un unico

fuoco, riducendo i consumi.

Convenient and practical. A patented system that reduces consumptions

because it diverts the smoke coming from the grill to simultaneously heat the

oven or the room using the same fire.

Braciere laterale. Consente di sfruttare completamente l’area

grill per posizionare la griglia/piastra/spiedo e di cucinare al

riparo dal riverbero del calore. Il focolare è completo di registro

per la regolazione dell’aria comburente, registro fumo, cassetto

cenere e schienale di fondo in ghisa.

Side brazier. Allows you to use the whole grill area for your grill/

griddle/spit and to cook away from the reflected heat. The firebox is

supplied with a combustion air register, a smoke damper, an ash pan

and a cast iron back plate.

Forno in acciaio. Con portina in ghisa, termometro e sistema di regolazione

dell’aria per gestire la temperatura.

Stainless steel oven. With a cast iron door, a thermometer and an air adjustment system for

temperature management.

Valvola regolazione fumi: per

gestire il tiraggio e il riscaldamento

dell’ambiente.

Smoke regulation damper: to manage the

draught and heating of the room.

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