Preparing
Cooking
Cleaning
Water Zones
A concept for the kitchen environment
Un concept per lo spazio abitativo della cucina
Un concepto para el espacio vital cocina
EN
Cleaning vegetables, washing fruit, filleting fish. Or adding
water to juices from the roast, making soups, draining water
from pasta. Or washing dishes, scrubbing pots and pans,
cleaning baking trays. Or simply having a drink. Depending
on the task in hand, quite different demands are placed on
the water points in a kitchen. With the WATER ZONES,
Dornbracht has developed a concept for working in the
kitchen that allows different areas of activity to be separated,
a practice familiar to us from commercial kitchens and now,
for the first time, available for home kitchens.
I T
Mondare la verdura, lavare la frutta, filettare il pesce. Oppure
bagnare l’arrosto, preparare il brodo, scolare la pasta.
Ancora, lavare le stoviglie, sgrassare le pentole, pulire le teglie
o semplicemente bere un sorso d’acqua. I punti d’acqua
della cucina devono soddisfare esigenze diverse a seconda
di ogni specifica operazione. Con le WATER ZONES,
Dornbracht ha sviluppato un concept per lo spazio cucina
che per la prima volta consente anche nelle cucine private
la separazione delle diverse aree di lavoro tipica delle cucine
professionali.
ES
Limpiar verduras, lavar fruta, filetear pescado, o bien
rebajar el asado, verter sopas, escurrir el agua de la pasta,
o también limpiar vajilla, fregar cazuelas, limpiar bandejas de
horno, o sencillamente tomarse algo. Dependiendo del pro-
ceso de trabajo se presentan necesidades diferentes a la
zona del fregadero en una cocina. Con WATER ZONES,
Dornbracht ha desarrollado un concepto para trabajar en la
cocina que permite por primera vez aplicar a las cocinas
privadas la separación de los diferentes ámbitos de trabajo,
tal como la conocemos en cocinas profesionales.
EN
Careful preparation. Washing, cleaning, cutting,
drying – everything here is geared to careful food
handling.
IT
Preparare con delicatezza. Lavare, pulire, taglia-
re, sgocciolare – qui tutto è predisposto per una la-
vorazione delicata degli alimenti.
ES
Preparar cuidadosamente. Lavar, limpiar, cortar,
escurrir: aquí todo está orientado a tratar con cuida-
do los alimentos.
Drinking
EN
Take a drink wherever you are. The separate
drinking water source for an occasional glass of water
or the effortless preparation of hot beverages – not
just in the kitchen.
IT
Acqua da bere ovunque. Fonte d’acqua potabile
separata per dissetarsi ogni tanto o per preparare
senza sforzo bevande calde, non solo in cucina.
ES
Beber en todas partes. El grifo de agua separado
para beber, para tomar un vaso de agua de vez en
cuando o preparar sin esfuerzo una bebida caliente,
no solo en la cocina.
EN
Easy concoction. Add water without taking the
pot off the stove – this is possible with the water
source located right next to the cooking area.
IT
Preparare con comodità. Aggiungere acqua senza
togliere la pentola dal fornello – lo rende possibile la
collocazione del punto d’acqua accanto al piano cottura.
ES
Aderezar cómodamente. Añadir agua, sin retirar
la cazuela del fuego: esto permite llevar el grifo direc-
tamente al fuego.
EN
Thorough cleaning. What matters here is that the
crockery, the pots and the pans are thoroughly
cleaned – quickly and conveniently.
IT
Pulire accuratamente. Ciò che qui conta è la pu-
lizia accurata di stoviglie e pentole – e in modo rapi-
do e comodo.
ES
Limpiar a fondo. Lo que aquí cuenta es la limpie-
za a fondo de la vajilla y las cazuelas, y de manera
rápida y cómoda.
4 Water Zones
Water Zones 5
