Hay tres etapas en el funcionamiento de un separador de grasas biológico:
SEPARACIÓN
El agua residual entra en el separador
donde unas placas divisorias reducen las
grasas en partículas más pequeñas para
su mejor suspensión.
DIGESTIÓN
Las enzimas que están en el tanque y
las de nueva incorporación, comienzan el
trabajo de degradar los contaminantes.
ELIMINACIÓN
Las grasas son reducidas y una vez
descompuestas, se evacuan a la red con
el agua residual.
Los separadores de grasas biológicos se utilizan básicamente en cocinas de hoteles, restaurantes,
hospitales, colectividades, etc.
El tratamiento de grasas, pasa por la biotecnología que utiliza microorganismos capaces de
convertir a través de su propio metabolismo, a las grasas y aceites en compuestos orgánicos
biodegradables, no tóxicos e inocuos.
Dosificador
Automático
Tubo con pendiente (recomendable
no sobrepasar los 8 m)
Bidón producto enzimático
Tanque de grasas
m
a
x
.
2
m
Especialistas en sistemas de drenaje
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