Uscite fumi disponibili: superiore - posteriore

Sorties de fum

ées disponibles: supérieure - arrière

Flue outlet options: top-rear

Piano cottura in ghisa levigata

completo di cerchi in ghisa

Plaque de cuisson en fonte polie

complète avec jantes en fonte

Smoothed cast iron cooking plate

together with cast iron rings

Uscita fumi Ø 130 mm

Sortie de fumées Ø 130 mm

Smoke outlet Ø 130 mm

Corrimano laterale sx o dx, 1pz

Main courante latérale, gauche or droite, 1 pièce

Olateral handrail, on right or left side, 1 piece

Matt

Seitenhandlauf, rechts oder links, 1 Stück

Black

Pasamanos lateral, derecho o izquierdo, 1 pieza

Dispositivo per la regolazione

dell’aria secondaria

Dispositif de régulation

d’air secondaire

Secondary air modulation devices

Porta focolare in ghisa

Porte de foyer en fonte

Cast iron firebox door

Camera di combustione

in ghisa anti-rottura

(HxLxP - 296x305x453 mm)

Chambre de combustion

anti-rupture en fonte

(HxLxP - 296x305x453 mm)

Break-resistant cast iron firebox

(HxWxD - 296x305x453 mm)

Bocca di carico

(LxH - 284x273 mm)

Bouche de chargement

(LxH - 284x273 mm)

Loading opening

(WxH - 284x273 mm)

Dispositivo per la regolazione

dell’aria primaria

Dispositif de contr

ôle d’air primaire

Primary air modulation devices

PANEPIZZA® TECHNOLOGY

Forno smaltato superiore

con base in pietra ollare

(HxLxP - 100x323x433 mm)

Four supérieur

émaillé,

avec la base en pierre ollaire

(HxLxP - 100x323x433 mm)

Upper enamelled oven

with soapstone base

(HxWxD - 100x323x433)

Piano salva cenere in ghisa

Base ramasse-cendres en fonte

Cast iron ash collecting base

Vano porta attrezzi

Tiroir à outils

Tools compartment

Forno smaltato inferiore con base in pietra

ollare completo di leccarda

(HxLxP - 252x323x433 mm)

Four inférieur émaill

é, avec la base en pierre

ollaire (HxLxP - 252x323x433 mm)

Lower enamelled oven with soapstone base

and dripping-pan (HxWxD - 252x323x433 mm)

2

6

3

1

9

8

opt.

opt.

Starter

Starter (Démarreur)

Starter

Cornice in ghisa

Ch

âssis en fonte

Cast iron frame

Due forni con diverse temperature

di cottura, 400°C sul forno superiore,

350°C sul forno inferiore.

Deux fours avec des temp

ératures de

cuisson diff

érentes, 400°C dans le four

superieur, 350°C dans le four inferieur.

Two ovens with different temperatures,

400°C on the upper oven,

350°C on the lower oven.

OPTIONAL:

1035

912

71

109

913x912x680

9,0

13,9

7,9

12,1

2,1

3,3

210